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quinta-feira, 25 de junho de 2015

Pão de queijo do marido

Atenção pessoas! Atendendo à inúmeros pedidos, cá está ela!
Quem? A receita do pão de queijo sucesso do meu marido!!!!

Corram fazer pois eu quero ver o de vocês também!

- 1/2 xícara (120 ml) de azeite de oliva
- 1/3 xícara de água
- 1/3 xícara de leite
- 1 colher chá de sal
- 2 xícaras de polvilho doce
- 2 colheres chá de alho picado
- 2 ovos batidos
- 2/3 xícara de queijo (parmesão/mussarela/etc)

Como fazer:
- Pré-aquecer o forno a 190º
- Levar o azeite, água, leite e sal pra ferver em fogo alto. Assim que começar a ferver, retirar do fogo e acrescentar o polvilho e o alho. Continuar mexendo até a massa ficar homogênea.
- Deixar a massa descansar por 10-15 minutos
- Misturar o queijo e os ovos batidos com a massa
- Coloque em porção, de aproximadamente 4 colheres de sopa, em uma assadeira *(sem untar)
- Levar ao forno para assar por 30 minutos até dourar.

Bon appétit!!!



10 comentários:

  1. Que leite você usa? Parabéns pelo blog! Vai ajudar a muitas pessoas, principalmente iniciantes como eu.

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    1. Oi! O meu marido usou leite desnatado, eu recomendo o integral ou mesmo o de coco, acho que dá certo! Obrigada pelo carinho, espero que ajude sim! =)

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Posso substituir o alho pro outra coisa?

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  4. Posso substituir o alho pro outra coisa?

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  5. Essa receita é a mesma do ebook< contudo o vídeo disponível no YouTube está com ingredientes diferentes. Lá tem leite de coco, tem polvilho azedo... Fiquei confusa qual receita seguir. Se vc puder esclarecer eu agradeço. Beijos.

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